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Medialunas de no-Manteca
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Macarons Clásicos
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Pain Au Chocolat
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Buttercream Cupcakes
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Cookies bien húmedas
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¡Si en 15 días no logras hacer con éxito una receta de pastelería vegana atractiva para tus clientes te devolvemos el dinero!
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01
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Los ingredientes base para los productos que van a cautivar a tus clientes
Los ingredientes base para los productos que van a cautivar a tus clientes
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Manteca Vegana: tan increíble como siempre la imaginaste.
Leches vegetales: la mejor forma de reemplazar leche de vaca (Leche de Soja y de Almendras)
Aquafaba: descubrí el ingrediente mágico para hacer merengues perfectos.
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02
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Las piezas de panadería que no pueden faltar en tu negocio
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Todos los secretos para las mejores Medialunas
Hace que tus clientes se sientan en París con estos Pain Aun Chocolat
El clásico Roll de Canela que siempre se vende
Los tips para la Crema Pastelera para rellenar tus piezas
El Dulce de Leche Repostero que te van a comprar sin parar
El Almíbar perfecto para embeber tus piezas de pastelería
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03
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Los productos veganos que eligen todos los clientes
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Cómo hacer el Lemon Pie vegano más rico para tus clientes
La torta que más se vende: Selva Negra
Endulzá a tus clientes con el Cheesecake vegano más cremoso
Los Cupcakes de Zanahoria con Buttercream para vender sin parar
Cómo hacer los Budines más húmedos del sabor que quieras
Los mejores Brownies que vas a conocer jamás
La receta de Cookies que te vas a cansar de vender
Los Alfajores de Chocolate que no pueden faltar en tu negocio
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04
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Las recetas más húmedas que
no pueden faltar en tu pastelería
Las recetas más húmedas que
no pueden faltar en tu pastelería
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Los secretos para hacer Macarons clásicos
Sorprende a tus clientes con Macarons de Cacao
Cómo hacer el Merengue Italiano que no falla
Dale un giro a la Ganache de Chocolate con un toque de Café
Cómo hacer la más untuosa Ganache de Chocolate Blanco (¡saborizada con Mandarinas!)
Una Buttercream de Limas de ensueño
Cómo hacer discos de Succès de Almendras para vender minicakes
Enamora a tus clientes ofreciendo algo tan único como el Dacquoise de Coco
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TESTIMONIOS DE ALUMNOS
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¡Conoce las experiencias de nuestras alumnas que ahora venden sus productos veganos!
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"Las recetas son ideales para ampliar las opciones y sumar más clientes, sobre todo los que buscan que el sabor sea como las recetas tradicionales no veganas. La mejor parte es que algunas recetas son más ricas y más rentables en su opción plant based. Ceci es súper clara, los recetarios tienen el paso a paso y las cantidades exactas para que salga bien desde el primer intento."
"Las recetas son ideales para ampliar las opciones y sumar más clientes, sobre todo los que buscan que el sabor sea como las recetas tradicionales no veganas. La mejor parte es que algunas recetas son más ricas y más rentables en su opción plant based. Ceci es súper clara, los recetarios tienen el paso a paso y las cantidades exactas para que salga bien desde el primer intento."
"Las recetas son ideales para ampliar las opciones y sumar más clientes, sobre todo los que buscan que el sabor sea como las recetas tradicionales no veganas. La mejor parte es que algunas recetas son más ricas y más rentables en su opción plant based. Ceci es súper clara, los recetarios tienen el paso a paso y las cantidades exactas para que salga bien desde el primer intento."
Betania
Márquez
Betania
Márquez
Betania
Márquez
"El curso es realmente muy bueno, los he recomendado un montón. Me dedico a la pastelería vegana, tengo un negocio y hago muchas de tus recetas para vender y son un éxito."
"El curso es realmente muy bueno, los he recomendado un montón. Me dedico a la pastelería vegana, tengo un negocio y hago muchas de tus recetas para vender y son un éxito."
"El curso es realmente muy bueno, los he recomendado un montón. Me dedico a la pastelería vegana, tengo un negocio y hago muchas de tus recetas para vender y son un éxito."
Stella Maris - Dulces Vegan
Stella Maris - Dulces Vegan
Stella Maris - Dulces Vegan
"No hay nada más claro y sencillo para aprender que tus cursos. Me dedico hace 3 años a vender y con tus clases me abriste la posibilidad de ofrecer a personas que buscan cosas dulces veganas y no encuentran productos así."
"No hay nada más claro y sencillo para aprender que tus cursos. Me dedico hace 3 años a vender y con tus clases me abriste la posibilidad de ofrecer a personas que buscan cosas dulces veganas y no encuentran productos así."
"No hay nada más claro y sencillo para aprender que tus cursos. Me dedico hace 3 años a vender y con tus clases me abriste la posibilidad de ofrecer a personas que buscan cosas dulces veganas y no encuentran productos así."
Yamila Sosa
Yamila Sosa
Yamila Sosa
"Solo tengo palabras de agradecimiento por haberme enseñado de la manera tan completa y dulce que tiene Ceci! Sabe un montón y transmite esta pasión por la cocina. Aprendí un muchísimo y me quedaron recetas súper ricas para compartir."
"Solo tengo palabras de agradecimiento por haberme enseñado de la manera tan completa y dulce que tiene Ceci! Sabe un montón y transmite esta pasión por la cocina. Aprendí un muchísimo y me quedaron recetas súper ricas para compartir."
"Solo tengo palabras de agradecimiento por haberme enseñado de la manera tan completa y dulce que tiene Ceci! Sabe un montón y transmite esta pasión por la cocina. Aprendí un muchísimo y me quedaron recetas súper ricas para compartir."
Estefanía
De Marco
Estefanía
De Marco
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De Marco
¡HOLA!
¡HOLA!
¡HOLA!
Soy Cecilia Fraga Di Bella
Soy Cecilia Fraga Di Bella
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Pastelera Profesional, Técnica Gastronómica y
creadora de Alma Pastelería.
Mi pasión por la pastelería y el amor y respeto por todos los animales me llevaron a diseñar este curso avanzado para profesionales de la pastelería que quieran innovar en su forma de cocinar.
A través de mis clases voy a compartir todos los secretos y técnicas que fui perfeccionando durante años para adaptarlos a las tendencias del nuevo mercado. Mi objetivo principal es que cada profesional y emprendedor adquiera todas las habilidades y capacidades necesarias para sobresalir y distinguirse en el competitivo mundo de la gastronomía.
¡Te doy la bienvenida al negocio de la pastelería vegana!
Pastelera Profesional, Técnica Gastronómica y
creadora de Alma Pastelería.
Mi pasión por la pastelería y el amor y respeto por todos los animales me llevaron a diseñar este curso avanzado para profesionales de la pastelería que quieran innovar en su forma de cocinar.
A través de mis clases voy a compartir todos los secretos y técnicas que fui perfeccionando durante años para adaptarlos a las tendencias del nuevo mercado. Mi objetivo principal es que cada profesional y emprendedor adquiera todas las habilidades y capacidades necesarias para sobresalir y distinguirse en el competitivo mundo de la gastronomía.
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Resolve las dudas y preguntas más frecuentes y conoce todo lo que
necesitas saber sobre nuestro curso de pastelería vegana:
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Desde que compras el curso tendrás acceso de por vida para que puedas ver las clases cuantas veces quieras.
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Es lo más recomendable, aunque también podes empezar de cero.
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No, una vez que te inscribís accedes automáticamente a todo el contenido.
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Podes escribir por whatsapp o dejar tus preguntas debajo de cada video y vas a recibir todas las respuestas que necesites.
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Sí, el curso es on demand para que lo hagas a tu propio ritmo.
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Empeza hoy mismo tu crecimiento profesional en la pastelería vegana. Inscribite a nuestro curso avanzado e impulsa tu negocio hacia un mercado rentable e innovador.
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¡Te mando un beso grande!
¡Nos vemos ahí!
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¡Nos vemos ahí!
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Copyright © Alma Pastelería 2024
Todos los derechos reservados
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