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Desarrolla herramientas y habilidades especializadas en producción de pastelería cruelty free y conquista un nicho de mercado en expansión ganando ventaja competitiva con técnicas de vanguardia.

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¡SUMA PRODUCTOS VEGANOS IRRESISTIBLES A TU OFERTA Y HACE CRECER TUS VENTAS!

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New York Cheesecake

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Medialunas de no-Manteca

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Macarons Clásicos

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Pain Au Chocolat

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Buttercream Cupcakes

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Cookies bien húmedas

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¿CÓMO ES NUESTRO CURSO ONLINE PARA PROFESIONALES?

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SOPORTE

Por Whatsapp para resolver dudas

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DIPLOMA

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Pastelería Vegana Profesional para tu Negocio

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Para acompañarte y resolver preguntas

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Guía teórica para emprender en la pastelería vegana

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GUÍA PRÁCTICA - GRATIS

Libro práctico para elaborar tus productos veganos

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Una torta vegana distinta para destacarte en tu negocio: 6 técnicas para armar distintas opciones

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POR 15 DÍAS

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¡Si en 15 días no logras hacer con éxito una receta de pastelería vegana atractiva para tus clientes te devolvemos el dinero!

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01

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Los ingredientes base para los productos que van a cautivar a tus clientes

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Manteca Vegana: tan increíble como siempre la imaginaste.

Leches vegetales: la mejor forma de reemplazar leche de vaca (Leche de Soja y de Almendras)

Aquafaba: descubrí el ingrediente mágico para hacer merengues perfectos.

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02

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Las piezas de panadería que no pueden faltar en tu negocio

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Todos los secretos para las mejores Medialunas

Hace que tus clientes se sientan en París con estos Pain Aun Chocolat

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El Dulce de Leche Repostero que te van a comprar sin parar

El Almíbar perfecto para embeber tus piezas de pastelería

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03

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Los productos veganos que eligen todos los clientes

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Cómo hacer el Lemon Pie vegano más rico para tus clientes

La torta que más se vende: Selva Negra

Endulzá a tus clientes con el Cheesecake vegano más cremoso

Los Cupcakes de Zanahoria con Buttercream para vender sin parar

Cómo hacer los Budines más húmedos del sabor que quieras

Los mejores Brownies que vas a conocer jamás

La receta de Cookies que te vas a cansar de vender

Los Alfajores de Chocolate que no pueden faltar en tu negocio

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04

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Las recetas más húmedas que

no pueden faltar en tu pastelería

Las recetas más húmedas que

no pueden faltar en tu pastelería

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no pueden faltar en tu pastelería

Los secretos para hacer Macarons clásicos

Sorprende a tus clientes con Macarons de Cacao

Cómo hacer el Merengue Italiano que no falla

Dale un giro a la Ganache de Chocolate con un toque de Café

Cómo hacer la más untuosa Ganache de Chocolate Blanco (¡saborizada con Mandarinas!)

Una Buttercream de Limas de ensueño

Cómo hacer discos de Succès de Almendras para vender minicakes

Enamora a tus clientes ofreciendo algo tan único como el Dacquoise de Coco

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TESTIMONIOS DE ALUMNOS

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¡Conoce las experiencias de nuestras alumnas que ahora venden sus productos veganos!

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"Las recetas son ideales para ampliar las opciones y sumar más clientes, sobre todo los que buscan que el sabor sea como las recetas tradicionales no veganas. La mejor parte es que algunas recetas son más ricas y más rentables en su opción plant based. Ceci es súper clara, los recetarios tienen el paso a paso y las cantidades exactas para que salga bien desde el primer intento."

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Betania

Márquez

Betania

Márquez

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"El curso es realmente muy bueno, los he recomendado un montón. Me dedico a la pastelería vegana, tengo un negocio y hago muchas de tus recetas para vender y son un éxito."

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Stella Maris - Dulces Vegan

Stella Maris - Dulces Vegan

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"No hay nada más claro y sencillo para aprender que tus cursos. Me dedico hace 3 años a vender y con tus clases me abriste la posibilidad de ofrecer a personas que buscan cosas dulces veganas y no encuentran productos así."



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Yamila Sosa

Yamila Sosa

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"Solo tengo palabras de agradecimiento por haberme enseñado de la manera tan completa y dulce que tiene Ceci! Sabe un montón y transmite esta pasión por la cocina. Aprendí un muchísimo y me quedaron recetas súper ricas para compartir."

"Solo tengo palabras de agradecimiento por haberme enseñado de la manera tan completa y dulce que tiene Ceci! Sabe un montón y transmite esta pasión por la cocina. Aprendí un muchísimo y me quedaron recetas súper ricas para compartir."

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Estefanía

De Marco

Estefanía

De Marco

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De Marco

¡HOLA!

¡HOLA!

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Soy Cecilia Fraga Di Bella

Soy Cecilia Fraga Di Bella

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Pastelera Profesional, Técnica Gastronómica y

creadora de Alma Pastelería.


Mi pasión por la pastelería y el amor y respeto por todos los animales me llevaron a diseñar este curso avanzado para profesionales de la pastelería que quieran innovar en su forma de cocinar.


A través de mis clases voy a compartir todos los secretos y técnicas que fui perfeccionando durante años para adaptarlos a las tendencias del nuevo mercado. Mi objetivo principal es que cada profesional y emprendedor adquiera todas las habilidades y capacidades necesarias para sobresalir y distinguirse en el competitivo mundo de la gastronomía.


¡Te doy la bienvenida al negocio de la pastelería vegana!

Pastelera Profesional, Técnica Gastronómica y

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¿TENES ALGUNA PREGUNTA?

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Resolve las dudas y preguntas más frecuentes y conoce todo lo que

necesitas saber sobre nuestro curso de pastelería vegana:

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¿Cuánto tiempo voy a tener acceso al curso?

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Desde que compras el curso tendrás acceso de por vida para que puedas ver las clases cuantas veces quieras.

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¿Tengo que tener conocimientos en pastelería?

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Es lo más recomendable, aunque también podes empezar de cero.

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¿Tengo que esperar una fecha para comenzar?

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No, una vez que te inscribís accedes automáticamente a todo el contenido.

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¿Qué hago si tengo dudas?

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Podes escribir por whatsapp o dejar tus preguntas debajo de cada video y vas a recibir todas las respuestas que necesites.

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¿Puedo ver las clases en cualquier momento?

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Sí, el curso es on demand para que lo hagas a tu propio ritmo.

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Empeza hoy mismo tu crecimiento profesional en la pastelería vegana. Inscribite a nuestro curso avanzado e impulsa tu negocio hacia un mercado rentable e innovador.


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¡Te mando un beso grande!

¡Nos vemos ahí!

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Copyright © Alma Pastelería 2024

Todos los derechos reservados

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